Картофель, запеченный с рыбой
6 порций1 час ваши 20 минРецепт простой запеканки из картофеля с рыбой. Сырой картофель с рыбой запекаются в духовке - просто, сытно и минимум затраченного времени.
Картофель - 800 г, Рыба свежая - 300 г, Сухари молотые - 40 г, Масло сливочное - 40 г, Соль - 1 ч. ложка, Перец черный молотый - 0,25 ч. ложки, Зелень петрушки - 0,5 пучкаПодготовить продукты для приготовления картофеля, запеченного с рыбой.

Как запечь картофель с рыбой: Очистить и вымыть сырой картофель, нарезать ломтиками.

Отделить филе рыбы, мелко нарезать. И картофель, и рыбу посолить.

Включить духовку. Уложить рядами в сотейник, пересыпая каждый ряд толчеными сухарями. Сначала треть картофеля.

Затем половину рыбы.

Затем половину оставшегося картофеля, оставшуюся рыбу и остальную картошку. Растопить масло, полить растопленным маслом картофель. Накрыть фольгой.

Запечь картофель с рыбой в духовке (40 минут при температуре 180 градусов). При подаче на стол картофель, запеченный с рыбой, посыпать рубленой зеленью и перцем.