English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Луфарь, запеченный с яйцом
3 порции
Нарезанное небольшими кусочками филе посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить с обеих сторон и сложить в смазанную маслом посуду. Сырой картофель нарезать и обжарить вместе ( луком. В смазанную маслом посуду сложить рыбу, картофель с луком, залить смесью яиц, молока и муки и запечь в духовке. Перед подачей к столу посыпать рыбу мелко нарубленной зеленью.
Нарезанное небольшими кусочками филе посолить, поперчить, запанировать в муке, обжарить с обеих сторон и сложить в смазанную маслом посуду. Сырой картофель нарезать и обжарить вместе ( луком. В смазанную маслом посуду сложить рыбу, картофель с луком, залить смесью яиц, молока и муки и запечь в духовке. Перед подачей к столу посыпать рыбу мелко нарубленной зеленью.
луфарь - 1 кг, картофель - 10 шт., масло сливочное - 2 ст. ложки, молоко - 0.75 стакана, яйца - 3 шт., мука пшеничная - 2 ст. ложки, перец по вкусу, соль по вкусу
