Мойва, запеченная с картофелем
2 порции
Вареный картофель нарезать кружочками, положить на смазанную жиром сковороду. Сверху положить обжареный лук и приставленные тушки рыбы. Все это залить сметаной и запечь в духовке.
Вареный картофель нарезать кружочками, положить на смазанную жиром сковороду. Сверху положить обжареный лук и приставленные тушки рыбы. Все это залить сметаной и запечь в духовке.
картофель - 4 шт., жир свиной - 2 ст. ложки, лук - 2 ч. ложки, сметана - 1 ст. ложка, мойва - 20 шт.