English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Нототения запеченная
2 порции50 мин ваши 20 мин
Рецепты приготовления нототении очень разнообразны, эта рыба вкусна и в жареном, и в тушеном виде. Нототения, запеченная в молоке, с луком, сметаной и сыром, – нежнейшее блюдо.
Рыба нототения - 300 г, Лук репчатый - 0,5 шт., Молоко - 0,5 стакана, Сметана - 2 ст. ложки, Сыр твёрдый - 50 г, Соль - 0,5 ч. ложки, Зелень (для украшения) - по вкусу
Продукты перед вами.
Замороженную рыбу разморозить. При необходимости очистить от чешуи. Вымыть. 
Филе нототении (или целую рыбу) нарезать кусочками. Разогреть духовку до 180 градусов. 
Сложить рыбу в посуду для запекания. 
Залить молоком. Посолить. 
Лук очистить и нарезать кольцами. 
К рыбе добавить лук и сметану. 
Сыр натереть на крупной тёрке. 
Равномерно посыпать сыром рыбу с луком. Поставить посуду с рыбой в духовку. 
Запекать нототению в молоке, с луком, сметаной и сыром, при температуре 180 градусов 30-40 минут. 
При подаче можно посыпать блюдо зеленью. Приятного аппетита!