English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Треска, запеченная в майонезе
4 порции1 час ваши 30 мин
Простой рецепт приготовления трески.
Треска - 500 г, Майонез - 150 г, Лук - 100 г, Соль - 0,5 ч. ложки, При подаче (по желанию):, Лук зеленый - 50 г, Сметана - 30-50 г, Яйца вареные - 1 шт., Соль - 1 щепотка, Перец черный молотый - 1 щепотка
Подготавливают продукты. Включают духовку.
Отделяют филе от кости. 
Филе трески нарезают порционными кусками, посыпают солью и перцем. 
Лук очищают и нарезают тонкими кольцами. 
В глубокую сковороду, смазанную маслом, кладут куски рыбы, а на них — нарезанный кольцами репчатый лук, заливают майонезом, ставят в духовой шкаф, запекают до полной готовности (30 минут при температуре 200 градусов). 
Если нужен салат, лук нарезают. 
Вареное яйцо очищают и измельчают. 
Соединяют лук, яйцо, сметану. Солят, перчат. 
Запеченную треску подают в горячем виде. К блюду подается салат из зеленого лука с яйцом и сметаной или салат из огурцов со сметаной. 