English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Рыба засушенная
1 порция
Подготовленную мелкую рыбу посыпать солью, перцем, перемешать и поставить на 15-20 минут на холод. Рыба должна быть сухой. Приготовленную таким образом рыбу уложить на промасленный лист или сковороду, затем поставить на умеренный огонь в духовку на 3-4 часа. К готовой рыбе подают отварной картофель, квашеную капусту, ржаной хлеб.
Подготовленную мелкую рыбу посыпать солью, перцем, перемешать и поставить на 15-20 минут на холод. Рыба должна быть сухой. Приготовленную таким образом рыбу уложить на промасленный лист или сковороду, затем поставить на умеренный огонь в духовку на 3-4 часа. К готовой рыбе подают отварной картофель, квашеную капусту, ржаной хлеб.
рыба морская по вкусу, соль по вкусу, перец чёрный молотый по вкусу, масло сливочное по вкусу
