Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Сельдь по-русски

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Рыбные блюда

1 порция

очищенную сельдь нарезать, уложить в селедочницу, посыпать луком, нарезанным колечками, полить маслом и уксусом. отварной картофель подать отдельно. очищенную сельдь уложить в селедочницу, полить уксусом и частью масла. репчатый лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле. на тарелку положить горячий отварной картофель и полить маслом с жареным луком

сельдь - 1 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, картофель - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., уксус 3%  по вкусу