Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Сельдь рубленая

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Рыбные блюда

1 порция

вымочить сельдь в течение 10—12 ч, дважды сменив воду. белый хлеб замочить вместе с уксусом. порубить сельдь и яйца, добавить лук, яблоки, отжатый хлеб, сахар и масло. все очень мелко порубить. подавать либо на хлебе, либо отдельно

сельдь - 3 шт., лук репчатый - 3 ст. ложки, яблоко - 0.5 стакана, яйца - 2 шт., уксус - 3 ст. ложки, хлеб белый - 2 кусочка, сахар - 1 ч. ложка, масло растительное - 2 ст. ложки