Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Сельдь с гарниром

1 порция


предварительно вымоченную в воде или молоке сельдь разделать на филе, нарезать тонкими ломтиками наискосок. приготовить гарнир: картофель, свеклу, морковь нарезать мелкими кубиками, огурец — кружочками, лук репчатый — кольцами, зеленый лук измельчить, сваренные вкрутую яйца нарезать на 4 части. нарезанные овощи уложить на селедочницу, а на них — ломтики сельди. украсить блюдо, расположив голову и хвост сельди по краям селедочницы. вокруг сельди уложить оставшиеся нарезанные овощи, полить растительным маслом.

сельдь - 1 шт., масло растительное - 2 ст. ложки, картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., свекла - 1 шт., огурцы - 1 шт., помидоры - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., лук зелёный - 2-3 шт., яйца - 2 шт.