English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Семга на решетке
1 порция
С семги снять кожу, вырезать хребет и разрезать на порционные куски. В миске хорошо взбить вилкой оливковое масло, белое вино или лимонный сок с пряностями и солью. Духовку разогреть до максимальной температуры. Кусочки семги обмакивать в смесь и выкладывать на решетку в духовке. Под решетку заранее подставить противень для стекающей жидкости. Запекать 10-20 мин. , перед подачей на стол можно сбрызнуть лимонным соком.
С семги снять кожу, вырезать хребет и разрезать на порционные куски. В миске хорошо взбить вилкой оливковое масло, белое вино или лимонный сок с пряностями и солью. Духовку разогреть до максимальной температуры. Кусочки семги обмакивать в смесь и выкладывать на решетку в духовке. Под решетку заранее подставить противень для стекающей жидкости. Запекать 10-20 мин. , перед подачей на стол можно сбрызнуть лимонным соком.
сёмга - 0.5-1 кг, масло оливковое - 2 ст. ложки, пряности для рыбы1 ст. ложка, соль - 0.3 ч. ложки, вино белое сухое - 2 ст. ложки, или сок лимонный - 2 ст. ложки
