English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Закуска из креветок с солеными огурцами
1 порция
Креветки очистите от панциря и внутренностей, разрежьте вдоль брюшной части, не дорезая до конца 2-3 мм и разверните в виде бабочки. Отбейте креветки тупой стороной ножа, посолите, посыпьте перцем и оставьте на 20 минут. Нарежьте соленые огурцы соломкой или небольшими ломтиками. Укроп мелко нашинкуйте. Муку смешайте с сухарями. Яйцо взбейте с солью. Окуните креветки в яйцо, обваляйте в смеси муки и сухарей и поджарьте на растительном масле, пока они не подрумянятся. Выложите на тарелку креветки с одной стороны, нарезанные огурцы — с другой. Посыпьте все зеленью укропа и подавайте на стол.
Креветки очистите от панциря и внутренностей, разрежьте вдоль брюшной части, не дорезая до конца 2-3 мм и разверните в виде бабочки. Отбейте креветки тупой стороной ножа, посолите, посыпьте перцем и оставьте на 20 минут. Нарежьте соленые огурцы соломкой или небольшими ломтиками. Укроп мелко нашинкуйте. Муку смешайте с сухарями. Яйцо взбейте с солью. Окуните креветки в яйцо, обваляйте в смеси муки и сухарей и поджарьте на растительном масле, пока они не подрумянятся. Выложите на тарелку креветки с одной стороны, нарезанные огурцы — с другой. Посыпьте все зеленью укропа и подавайте на стол.
укроп - 20 г, соль по вкусу, мука пшеничная - 1 ст. ложка, креветки - 300 г, сухари панировочные - 1 ст. ложка, огурцы солёные - 2 шт., яйца - 1 шт., перец чёрный молотый - 0.2 ч. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки
