English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Завтрак из хека
3 порции
Рис отварить и промыть холодной водой. Лук репчатый измельчить и обжарить. Филе хека отварить. На смазанную жиром сковороду уложить слоями рис, обжаренный лук, нарезанное кусочками филе и еще один слой риса. Залить яично-молочной смесью, растительным или сливочным маслом, по сыпать сухарями и тертым сыром. Подготовленную массу запечь в духовке до образования румяной корочки.
Рис отварить и промыть холодной водой. Лук репчатый измельчить и обжарить. Филе хека отварить. На смазанную жиром сковороду уложить слоями рис, обжаренный лук, нарезанное кусочками филе и еще один слой риса. Залить яично-молочной смесью, растительным или сливочным маслом, по сыпать сухарями и тертым сыром. Подготовленную массу запечь в духовке до образования румяной корочки.
хек - 350-400 г, масло сливочное - 2 ст. ложки, соль по вкусу, рис - 1 стакан, сухари панировочные - 2-3 ст. ложки, молоко - 0.66 стакана, сыр - 20 г, перец по вкусу, лук - 1 шт., яйца - 2 шт.
