Найти

Шашлык из семги

Шашлык из сёмги является полезным деликатесом. Полезным, потому что в сёмге содержится масса полезных веществ, и деликатесом, потому что шашлык из сёмги очень вкусный. Подробней о шашлыке из сёмги ...Шашлык из сёмги лучше готовить на деревянных шпажках, предварительно вымоченных в воде, потому что готовится такой шашлык быстро, а металлические шампуры толстоваты для нежного мяса сёмги, и вообще мало соответствуют эстетике этого блюда. Важно знать, как приготовить правильный маринад, если вы запланировали сделать вкусный шашлык из сёмги. Рецепт маринада включает соевый соус, оливковое масло, маслины, свежий укроп и приправы для рыбы на ваш вкус. В маринад для шашлыка из сёмги также можно добавить немного белого сухого вина, и обязательно им запивать шашлык. А вот лимонный сок в маринад мы не советуем добавлять: из-за него сёмга теряет свой фирменный аппетитный красноватый цвет, и ваш шашлык из сёмги будет уже не тот. Поскольку такой шашлык готовится довольно быстро, помните, что шашлык из сёмги лучше немножко недожарить, чем пережарить.