Римский шницель из сыра
Яйцо взболтать вилкой, обмакнуть ломтики сыра и запанировать в молотых сухарях. Обжарить в раскаленном жире с 2-х сторон до румяной корочки. Украсить ломтиками помидоров, посыпать мелко нарубленным зеленым луком и подать с гарниром из картофеля.
сыр (ломтики толщиной 1 см)4 кусочка, яйца - 1 шт., сухари панировочные по вкусу, жир сколько уйдет, лук зелёный рубленый по вкусу, помидоры - 1-2 шт.