Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Discount on the entire range of products
Кухни мира Калории продуктов

Хлебная запеканка "паша"




Ломтики белого хлеба слегка поджарить в духовке. Взбить творог со сливками, медом, изюмом и лимонным соком до кремообразного состояния. Намазать приготовленный крем на 4 кусочка хлеба и накрыть остальными 4-мя кусочками. Четверть порции молока довести до кипения с ванильной палочкой. Остальное молоко смешать с сахаром и крахмалом до однородности и влить в кипящее молоко, взбивая венчиком. Снова довести до кипения, сразу снять с огня и смешать с яичными желтками и сливками. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить смазанные ломтики хлеба и залить его ванильным соусом. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов.

хлеб белый - 8 кусочков, творог - 250 г, сливки - 0.125 л, мёд - 1 ст. ложка, изюм - 80 г, сок лимонный по вкусу, молоко - 0.5 л, ваниль (палочка)0.5 шт., сахар - 120 г, крахмал - 20 г, желток - 3 шт., сливки - 4 ст. ложки, масло сливочное для смазки формы сколько уйдет