Запеканка картофельная с макаронами
3 порции
Смазать сливочным маслом глиняную форму, уложить в нее ряд отваренного и нарезанного тонкими кружками картофеля, посыпать тертым сыром. Отваренные в подсоленной воде макароны отбросить на дуршлаг, смешать со сливочным маслом и тертым сыром. Выложить в форму поверх картофеля. Прикрыть макароны еще одним слоем картофеля и посыпать тертым сыром. Облить томатным соусом, посоленным по вкусу, и заправить молотым перцем. Запечь в духовом шкафу.
Смазать сливочным маслом глиняную форму, уложить в нее ряд отваренного и нарезанного тонкими кружками картофеля, посыпать тертым сыром. Отваренные в подсоленной воде макароны отбросить на дуршлаг, смешать со сливочным маслом и тертым сыром. Выложить в форму поверх картофеля. Прикрыть макароны еще одним слоем картофеля и посыпать тертым сыром. Облить томатным соусом, посоленным по вкусу, и заправить молотым перцем. Запечь в духовом шкафу.
картофель - 800 г, сыр - 100 г, макароны - 100 г, масло сливочное - 80 г, соус томатный - 400 г, перец по вкусу, соль по вкусу