Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Винегрет из картофеля с сельдью (горячий)

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Запеканки / Запеканка капустная

Картофель сварить в кожуре, очистить, нарезать ломтиками. Горячим смешать с мелко нарезанным филе сельди, посыпать нарезанным зеленым луком, полить растительным маслом, посыпать толчеными (молотыми) сухарями, поперчить, посолить по вкусу и запечь в духовке. Подавать горячим.

картофель - 1 кг, филе сельди - 250 г, масло растительное - 2 ст. ложки, сухари молотые - 100 г, лук зелёный - 100 г, или лук репчатый - 100 г, перец чёрный молотый  по вкусу, соль  по вкусу