Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Картофельная запеканка с рыбными консервами в собственном соку

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Запеканки / Запеканка картофельная

3 порции

приготовить картофельное пюре, половину его положить слоем 1, 5—2 см на смазанный жиром и посыпанный сухарями противень или сковородку, сверху положить рыбные консервы, смешанные с жареным луком , и покрыть оставшимся пюре. сверху смазать сметаной, посыпать сухарями, сбрызнуть жиром и запечь в духовом шкафу. подать с томатным соусом.

картофель - 800 г, рыба консервированная - 400 г, молоко - 120 г, жир - 80 г, лук репчатый - 100 г, сухари молотые - 20 г, сметана - 40 г, соус томатный - 200 г, соль  по вкусу