Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Запеканка картофельная с ветчиной и луком

Кулинарные рецепты / Рецепты вторых блюд / Запеканки / Запеканка картофельная

3 порции

в подготовленную для картофельной запеканки массу положить ветчину, нарезанную с зеленым луком. все хорошо вымешать, положить на подмазанный жиром и посыпанный сухарями лист или сковородку, сверху смазать сметаной и запечь.

картофель - 650 г, ветчина - 100 г, лук репчатый - 80-100 г, молоко - 60 г, жир - 20-30 г, сухари белые - 10 г, сметана - 100 г, соль  по вкусу