Запеканка кукурузная
1 порция
Из кукурузной крупы сварить кашу, немного остудить ее, прибавить масло, яйца и хорошо размешать. Затем смазать маслом и посыпать молотыми сухарями сотейник или противень и уложить массу. Хорошо ее разровнять, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу до образования румяной корочки. Готовую запеканку подавать на стол, полив томатным соком из свежих помидоров и посыпав тертым сыром.
Из кукурузной крупы сварить кашу, немного остудить ее, прибавить масло, яйца и хорошо размешать. Затем смазать маслом и посыпать молотыми сухарями сотейник или противень и уложить массу. Хорошо ее разровнять, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь в жарочном шкафу до образования румяной корочки. Готовую запеканку подавать на стол, полив томатным соком из свежих помидоров и посыпав тертым сыром.
масло сливочное - 10 г, помидоры - 100 г, соль - 3 г, крупа кукурузная - 57 г, сахар - 6 г, сыр - 10 г, яйца - 0.25 шт., вода - 145 г, сухари молотые - 5 г