Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Сметанный соус к овощным котлетам и запеканкам

1 порция


слегка поджарить муку на масле, немного охладить. развести при помешивании овощным горячим отваром и сметаной, следя за тем, чтобы не получилось комков. проварить на маленьком огне в течение 5-6 мин. добавить соль, сливочное масло и размешать.

сметана - 200 г, отвар овощной - 0.5 стакана, мука - 1 ст. ложка, масло сливочное - 1 ст. ложка