Запеканка из рыбы
1 порция
Филе рыбы нарезать ломтиками, обжарить в масле, положить в смазанную жиром форму, залить смесью взбитых яиц, молока, томата-пюре, соли и тертого мускатного ореха. Запекать в духовке 30-40 минут. Подавать с отварным рисом или тушеными овощами.
Филе рыбы нарезать ломтиками, обжарить в масле, положить в смазанную жиром форму, залить смесью взбитых яиц, молока, томата-пюре, соли и тертого мускатного ореха. Запекать в духовке 30-40 минут. Подавать с отварным рисом или тушеными овощами.
филе рыбы - 800 г, масло растительное по вкусу, томат-пюре - 8 ст. ложек, яйца - 3 шт., молоко - 1 стакан, соль по вкусу, орех мускатный по вкусу