Запеканка из творога
1 порция
в протертый творог добавить манную крупу или муку, сахар, яйцо, соль, ванильный сахар и перемешать. творожную массу выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, разровнять, смазать яйцом, взбитым со сметаной (1/3 нормы), запечь в духовке. разрезать на порционные куски, полить сметаной и подать.
в протертый творог добавить манную крупу или муку, сахар, яйцо, соль, ванильный сахар и перемешать. творожную массу выложить на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень, разровнять, смазать яйцом, взбитым со сметаной (1/3 нормы), запечь в духовке. разрезать на порционные куски, полить сметаной и подать.
творог - 340 г, крупа манная - 40 г, или мука - 40 г, яйца - 2 шт., масло топлёное - 20 г, сухари молотые - 20 г, сметана - 140 г, сахар - 60 г, сахар ванильный по вкусу, соль по вкусу