English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Запеканка творожная с изюмом
Нечасто так бывает, чтобы десерт был и вкусным, и полезным. Запеканка творожная с изюмом – это как раз такой редкий случай. Не все дети любят творог, необходимый для полноценного детского питания, а от кусочка творожной запеканки с изюмом маленькие капризули редко отказываются. Да и взрослым, которые стараются избегать тяжелых и жирных десертов, запеканку творожную с изюмом могут себе позволить.
творог - 500 г, масло сливочное - 75 г, сахар - 75 г, крупа манная - 50 г, яйца - 1 шт., изюм - 100 г, ваниль - 0.25 г, сироп фруктовый (для подачи)250 г, сметана (для подачи)75 г, масло сливочное (для формы сколько уйдет, сухари молотые (для формы) сколько уйдет
Как приготовить запеканку с изюмом? В пропущенный через мясорубку творог влить растопленное масло (немного оставить), яйцо, взбитое с сахаром, добавить манную крупу, соль, ванилин. Все тщательно перемешать, добавить промытый изюм. Оставить примерно на час. После этого выложить творожную массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму (или в сковороду). Выровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом и запечь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут. На стол творожная запеканка с изюмом подается горячей, с фруктовым (ягодным) сиропом или сметаной.
