Черешня или слива в сиропе
1 порция
Отборные, спелые ягоды очистить, тщательно промыть в проточной воде и откинуть на дуршлаг. Просушенные ягоды и сахар уложить в банку слоями: слой ягод, слой сахара и т. Д. Сверху ягоды засыпать сахаром и посыпать щепоткой салицилки. Банку плотно закупорить и держать на солнце, пока сок сам по себе не очистится
Отборные, спелые ягоды очистить, тщательно промыть в проточной воде и откинуть на дуршлаг. Просушенные ягоды и сахар уложить в банку слоями: слой ягод, слой сахара и т. Д. Сверху ягоды засыпать сахаром и посыпать щепоткой салицилки. Банку плотно закупорить и держать на солнце, пока сок сам по себе не очистится
черешня - 7 кг, или слива - 7 кг, сахар - 2 кг