English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
中國人
عرب
Смесь для заправки супов, соусов и вторых блюд.
1 порция
Овощи моем, даем стечь воде. Зелень мелка нарезаем, морковь натираем на крупной терке, лук шинкуем. Кладем все в большую миску или кастрюлю, засыпаем соль, хорошенько перемешиваем, раскладываем по банкам и закрываем их полиэтиленовыми крышками.
Овощи моем, даем стечь воде. Зелень мелка нарезаем, морковь натираем на крупной терке, лук шинкуем. Кладем все в большую миску или кастрюлю, засыпаем соль, хорошенько перемешиваем, раскладываем по банкам и закрываем их полиэтиленовыми крышками.
морковь - 1 кг, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, лук репчатый - 1 кг, помидоры - 1 кг, соль - 1 кг, перец по вкусу, перец болгарский зелёный - 300 г, сельдерей по вкусу
