Томаты чесночные острые
1 порция
подготовленные томаты чередовать с пряностями, укладывая в тару. затем залить рассолом, накрыть салфеткой, положить круг, а сверху — груз.
подготовленные томаты чередовать с пряностями, укладывая в тару. затем залить рассолом, накрыть салфеткой, положить круг, а сверху — груз.
помидоры - 10 кг, укроп - 100 г, чеснок - 3 головки, хрен - 1 шт., перец стручковый - 1 шт., вода - 8 л, соль - 550 г