Томаты с лавровым листом
1 порция
томаты отсортировать, вымыть. подготовленные томаты, укладывая в тару, чередуют с пряностями: слой пряностей, слой томатов и т. д. затем залить рассолом, закрыть салфеткой, положить круг и наложить груз.
томаты отсортировать, вымыть. подготовленные томаты, укладывая в тару, чередуют с пряностями: слой пряностей, слой томатов и т. д. затем залить рассолом, закрыть салфеткой, положить круг и наложить груз.
помидоры - 10 кг, укроп - 100 г, перец душистый - 40 горошин, лавровый лист - 12 шт., вода - 8 л, соль - 400 г