Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Большой бутерброд с салатом из курятины и апельсинов

1 порция


в батоне сделать продольный надрез и частично выскоблить мякиш. при желании смазать изнутри маслом. жареную курятину, консервированные фрукты и яйца нарезать крупными кубиками (1—1, 5 см), натереть. миндаль ошпарить и снять кожуру, поджарить и изрубить. продукты смешать с майонезом, салат вложить в батон так, чтобы он был чуть выше краев батона. украсить дольками апельсина или мандарина, зеленым стручковым перцем и рубленым миндалем. за столом батон разрезают на 4—6 кусков. майонез можно смешать с небольшим количеством взбитых сливок.

хлеб белый - 1 шт., курица - 200 г, апельсин - 1 шт., или мандарин - 4 шт., фрукты маринованные - 1 стакан, яйца - 1 шт., лук - 1 шт., миндаль - 2-3 ст. ложки, перец стручковый - 1 шт., майонез - 0.75 стакана