Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Бутерброд с ветчиной и авокадо




Базилик промыть, высушить и мелко нарубить. Несколько листиков отложить. Рубленый базилик смешать с размягченным маргарином. На сухой сковороде подрумянить семена пинии на слабом огне. Авокадо разрезать, удалить косточки, очистить от кожуры, нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком. Хлеб нарезать целиком по горизонтали, затем нарезать на куски. Нижние половинки намазать маргарином с базиликом, сверху положить ломтики авокадо и ветчины, посыпать семенами пинии, тертым сыром и рубленым базиликом. Накрыть верхними кусочками хлеба.

базилик - 2 пучка, маргарин - 150 г, авокадо - 2 шт., лимон (сок)1 шт., лаваш итальянский2 шт., или булочка большая ржаная4 шт., ветчина - 150 г, или окорок сырокопчёный - 150 г, сыр - 50 г