Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Бутерброд с зеленым горошком

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Бутерброды

1 порция

Горошек сварить в слабо соленой воде и отцедить. Из желтка одного круто сваренного яйца и растительного масла приготовит майонез. 2/3 части горошка перемешать с 2/з частями майонеза и добавить к ним соль, лимонный сок, сметану и сахар. Хлеб намазать сливочным маслом, сверху положить приготовленную массу и украсить оставшимся майонезом и горошком

горошек зелёный - 150 г, яйца - 1 шт., масло растительное - 100 г, соль  по вкусу, сок лимонный  по вкусу, сахар  по вкусу, сметана - 1 ч. ложка, масло сливочное  по вкусу, хлеб  по вкусу