Бутерброды с жареным мясом и яйцом
1 порция
хлеб намазать маслом или слегка поджарить на маргарине. мясо и лук мелко нарубить, смешать с томатным пюре и соусом, заправить горчицей. яйца поджарить, посолить и поперчить. на хлеб укладывают сперва мясную смесь, затем яйца.
хлеб намазать маслом или слегка поджарить на маргарине. мясо и лук мелко нарубить, смешать с томатным пюре и соусом, заправить горчицей. яйца поджарить, посолить и поперчить. на хлеб укладывают сперва мясную смесь, затем яйца.
хлеб - 4-6 кусочков, масло сливочное - 20 г, или маргарин - 20 г, мясо любое - 250 г, лук - 1 шт., томат-пюре - 2 ст. ложки, горчица по вкусу, яйца - 4-6 шт., соль по вкусу, перец по вкусу