Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Бутерброды с картофелем, сельдью и луком

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Бутерброды

1 порция

большой ломоть хлеба густо намазать маслом, покрыть ломтиками картофеля, на них уложить поперечными рядами нарезанные полосками кусочки филе сельди, между ними и поверх них — рубленый или нарезанный колечками лук. полить сметаной, украсить зеленью укропа или петрушки, стручковым перцем или помидором. можно приготовить бутерброды и без сметаны.

хлеб ржаной - 4-6 кусочков, масло сливочное - 20-30 г, картофель - 4-5 шт., сельдь - 100-120 г, лук - 1 шт., перец стручковый - 1 шт., или помидоры - 1 шт., зелень  по вкусу, сметана  по вкусу