Бутерброды с яйцом («солнышко»)
1 порция
хлеб намазать толстым слоем масла, сверху положить веточку укропа. в середину бутерброда поместить ломтик яйца, от которого отходят лучи из рубленого яичного белка так, чтобы масло просвечивало меж лучей. для того чтобы изображение было более контрастным, можно подкрасить масло, добавив в него томатное пюре.
хлеб намазать толстым слоем масла, сверху положить веточку укропа. в середину бутерброда поместить ломтик яйца, от которого отходят лучи из рубленого яичного белка так, чтобы масло просвечивало меж лучей. для того чтобы изображение было более контрастным, можно подкрасить масло, добавив в него томатное пюре.
хлеб белый - 60 г, или хлеб чёрный - 60 г, масло сливочное - 40 г, яйца - 0.5 шт., укроп по вкусу, томат-пюре по вкусу