Бутерброд с кремом из сардин (шпротов)
1 порция
Мелко нарезанные, очищенные рыбинки перемешать со сливочным маслом, горчицей, лимонным соком и красным перцем. Все это протереть через дуршлаг и намазать полученной массой ломтики хлеба. Сверху украсить зеленью и овощами.
Мелко нарезанные, очищенные рыбинки перемешать со сливочным маслом, горчицей, лимонным соком и красным перцем. Все это протереть через дуршлаг и намазать полученной массой ломтики хлеба. Сверху украсить зеленью и овощами.
масло сливочное - 100 г, сардина - 8-10 шт., или шпроты консервированные - 8-10 шт., горчица - 1 ч. ложка, томат-пюре - 1-2 ч. ложки, сок лимонный по вкусу, перец сладкий по вкусу, соль по вкусу, зелень по вкусу, овощи по вкусу