Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Горячие бутерброды с копченой салакой

6 порций


Хлеб подсушить или поджарить с одной стороны в небольшом количестве маргарина. Поджаренную сторону намазать смесью, приготовленной из размельченной са­лаки, сырого желтка и сметаны. Смесь заправить мелко изрубленном укропом, солью и перцем. Сверху можно посыпать тертым сыром, тогда бутерброды равномернее подрумянятся. Запекать в горячей духовке 5-6 минут.

хлеб чёрный - 6-8 кусочков, маргарин - 30 г, салака копчёная - 10 шт., сметана - 4 ст. ложки, желток - 1 шт., укроп по вкусу, соль по вкусу, перец по вкусу