Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги

Горячие бутерброды с морковью

4 порции


Ломти белого хлеба или сепика обжарить с обеих сто­рон. Нарезанную соломкой морковь тушить в масле и небольшом количестве воды до мягкости, добавить мукуи молоко, заправить солью и тертым мускатным орехом. Тушеную морковь положить толстым слоем на хлеб, на нее - горку тертого сыра. Можно положить также целое или разрезанное пополам вареное горячее яйцо. Украсить дольками помидора.

хлеб белый - 4-6 кусочков, маргарин - 20 г, морковь - 250 г, масло растительное - 100 г, вода по вкусу, мука пшеничная - 2 ч. ложки, молоко - 0.5 стакана, сыр - 50 г, соль по вкусу, орех мускатный - 1 шт., яйца по вкусу, помидоры по вкусу