Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Горячие бутерброды с морковью

4 порции


Ломти белого хлеба или сепика обжарить с обеих сто­рон. Нарезанную соломкой морковь тушить в масле и небольшом количестве воды до мягкости, добавить мукуи молоко, заправить солью и тертым мускатным орехом. Тушеную морковь положить толстым слоем на хлеб, на нее - горку тертого сыра. Можно положить также целое или разрезанное пополам вареное горячее яйцо. Украсить дольками помидора.

хлеб белый - 4-6 кусочков, маргарин - 20 г, морковь - 250 г, масло растительное - 100 г, вода по вкусу, мука пшеничная - 2 ч. ложки, молоко - 0.5 стакана, сыр - 50 г, соль по вкусу, орех мускатный - 1 шт., яйца по вкусу, помидоры по вкусу