Роттердамские ломтики
Хлеб нарезать ломтиками, обжарить. Гренки намазать сливочным маслом и горчицей, сверху положить ломтик ветчины, затем сыра и сверху кружок помидора, поперчить. Запекать в духовке до расплавления сыра. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.
хлеб белый - 8 кусочков, масло сливочное по вкусу, горчица по вкусу, ветчина нежирная8 кусочков, сыр гауда - 8 кусочков, помидоры - 3 шт., перец красный по вкусу, зелень петрушки по вкусу, укроп по вкусу, лук зелёный по вкусу