Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Сэндвичи с анчоусной пастой




Лук очистить. Филе анчоусов и лук мелко порубить, добавить тертую брынзу, пармезан, горчицу, зелень, лимонный сок, соль, черный и кайенский перец, сахар, перемешать до однородности. Ломтики хлеба тонко намазать сливочным маслом, сверху выложить массу с анчоусами. Ломтики сложить и запекать в ростере 3-4 минуты. Готовые сэндвичи разрезать по диагонали.

лук - 1 шт., филе анчоуса - 4-6 шт., брынза - 1 кусочек, пармезан - 1-2 ст. ложки, горчица - 1-2 ст. ложки, укроп - 1 ст. ложка, зелень петрушки - 1 ст. ложка, сок лимонный по вкусу, соль по вкусу, перец по вкусу, сахар - 1 щепотка, хлеб белый - 4 кусочка, масло сливочное - 1-2 ст. ложки