"зеленые" яйца запеченные
Яйца взбить с молоком, добавить тертую брынзу или сыр, мелко нарубленную зелень петрушки, молотые сухари, соль и перец. Стеклянную жаропрочную емкость смазать маслом, выложить подготовленную смесь и полить поверхность 3-4 ложками масла. Выпекать в духовке около получаса.
яйца - 7 шт., молоко - 7 ст. ложек, зелень петрушки - 1 пучок, брынза тертая1 стакан, или сыр тертый1 стакан, сухари молотые - 0.5 стакана, соль по вкусу, перец по вкусу, масло сливочное сколько уйдет