Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Скидка на весь ассортимент товаров
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Горячая «спичечная» закуска из колбасы и стручкового перца

1 порция


колбасу очистить от оболочки. стручки перца, луковицу и колбасу разрезать на кусочки, смазать томатным пюре или горчицей, проткнуть вперемежку вертелом и сбрызнуть растительным маслом. обжарить на углях или в духовке (280 °с). на стол подавать на тонких ломтях хлеба, с вареным рисом или с цветной капустой, приправой может служить соус из майонеза.

колбаса - 400 г, или колбаса п/к - 400 г, перец - 2-3 шт., горчица по вкусу, или томат-пюре по вкусу, лук - 1 шт., масло растительное по вкусу