Горячая «спичечная» закуска из ветчины и сыра
1 порция
На тонкие ломтики ветчины намазать горчицу и положить тонкие ломтики сыра или покрыть ветчину с горчицей слоем плавленого сыра. На сыр положить немного томатного пюре и сбрызнуть лимонным соком. Ломтики свернуть рулетом и нанизать вперемежку с кубиками белого хлеба на вертел, сбрызнуть растительным маслом и поджарить на углях или в духовке (270 °С). Подавать на ломтике белого хлеба или с вареным рисом.
На тонкие ломтики ветчины намазать горчицу и положить тонкие ломтики сыра или покрыть ветчину с горчицей слоем плавленого сыра. На сыр положить немного томатного пюре и сбрызнуть лимонным соком. Ломтики свернуть рулетом и нанизать вперемежку с кубиками белого хлеба на вертел, сбрызнуть растительным маслом и поджарить на углях или в духовке (270 °С). Подавать на ломтике белого хлеба или с вареным рисом.
лимон - 0.5 шт., хлеб белый - 200 г, горчица по вкусу, сыр - 200 г, ветчина - 200 г, масло растительное по вкусу, томат-пюре - 2 ст. ложки