Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Горячие сырные закуски

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Горячие закуски

4 порции

Плавленый сыр смешать с крахмалом, взбитым яйцом и вином, заправить солью и перцем, затем намазать на хлеб. Обжарить в большом количестве жира с обеих сторон до приобретения светло-желтой окраски. В первую очередь поджаривать сторону, намазанную сыром.

хлеб белый - 4-6 кусочков, сыр янтарь - 50 г, крахмал картофельный - 1 ст. ложка, яйца - 1 шт., вино белое сухое - 2 ст. ложки, масло растительное  по вкусу, перец  по вкусу, соль  по вкусу