Болгарская брынза с перцем
1 порция
Лук мелко нашинковать, чеснок нарубить, посолить, отжать сок и смешать с мелко накрошенной брынзой. Заправить перцем и рубленой зеленью.
Лук мелко нашинковать, чеснок нарубить, посолить, отжать сок и смешать с мелко накрошенной брынзой. Заправить перцем и рубленой зеленью.
кинза - 1 пучок, лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1 долька, перец чёрный по вкусу, перец красный по вкусу, соль по вкусу, брынза - 500 г