Закуска рыбная «мимоза»
1 порция
Подготовленный репчатый лук нарезают полукольцами, сверху кладут белок яйца, натертый на терке. Рыбные консервы, натертые сливочное масло, сырок плавленый заливают майонезом и оформляют натертым желтком яйца и зеленью.
Подготовленный репчатый лук нарезают полукольцами, сверху кладут белок яйца, натертый на терке. Рыбные консервы, натертые сливочное масло, сырок плавленый заливают майонезом и оформляют натертым желтком яйца и зеленью.
лук репчатый - 150 г, белок - 5 шт., сыр плавленый - 200 г, креветки - 350 г, или рыба консервированная - 350 г, масло сливочное - 200 г, майонез - 200 г, желток - 3.8 шт., зелень - 50 г