Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Колбасный паштет

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Паштеты

1 порция

Колбасу с сыром пропускают через мясорубку, а желтки, натерев, добавляют к взбитому миксером маслу. Не вынимая венчик миксера из кастрюли, добавляют специи и «Соус томатный острый».

масло сливочное - 100 г, соль  по вкусу, желток - 4 шт., сахар  по вкусу, горчица  по вкусу, сыр - 150 г, перец  по вкусу, колбаса вареная - 200 г, соус острый - 1 ст. ложка