Паштет из отварной говядины
Холодную отварную говядину мелко нарубить, смешать с тертым сыром, томатной пастой, майонезом и горчицей. Посолить и вымешать массу до однородности. Положить паштет в небольшую емкость и залить кипящим маслом.
говядина отварная - 175 г, сыр - 110 г, томат-паста - 2 ч. ложки, майонез - 2 ч. ложки, горчица - 0.25 л, масло топлёное - 25 г