Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Паштет из зрелой фасоли

Кулинарные рецепты / Рецепты закусок / Паштеты

1 порция

Зерна фасоли отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, смешать с поджаренным луком, добавить растительное масло, соль, уксус, перец, все хорошо перемешать. Перед подачей к столу украсить зеленью петрушки и кружочками вареного яйца.

фасоль - 1 стакан, масло растительное - 2-3 ст. ложки, лук репчатый - 1 шт., соль  по вкусу, перец  по вкусу, уксус  по вкусу