Авторизоваться
Cooking - easy recipes
Лучшие подборкиРецепты первых блюдРецепты вторых блюдРецепты напитковРецепты изделий из тестаРецепты закусокРецепты сладостейРецепты заготовокРецепты соусов
Dr_Domnenko - это про красоту и естественность
Кухни мира Калории продуктов Кулинарные Книги Товары для кухни

Салат цезарь


Салат цезарь в нашу жизнь вошёл недавно, но за короткое время успел завоеватьнаши сердца и желудки. Подробней о салатецезарь ...
Многие из нас задумываясь над вопросами как делать салат цезарь, как приготовить

салат цезарь, как сделать салат цезарь, как готовить салат цезарь и т. п. , редко интересуются

кто придумал рецепт салата цезарь. При слове «цезарь» большинство из нас в первую

очередь вспоминают про Гая Юлия Цезаря, но отнюдь не он придумал салат цезарь. Рецепт

приготовления салата цезарь придумал американец итальянского происхождения Цезарь

Кардини. Именно он, смешав в 1924 году яйца, оливковое масло, листья салата, хлеб, сыр

пармезан, чеснок и ворчестерский соус, создал первый в мире цезарь салат. Просто по

легенде у него не было других продуктов для салата и повару пришлось выкручиваться. Это

и есть салат цезарь классический. Все остальные привычные нам ингредиенты были

добавлены в состав салата цезарь позднее. Например, стали готовить салат цезарь с

курицей, салат цезарь с семгой, салат цезарь с креветками. Сегодня многие ошибочно

считают, что салат цезарь с курицей — классический, но это не так. Следует отметить, что

классический салат цезарь делается с особым соусом, рецепт соуса для салата цезарь сегодня

известнен немногим. Если вас интересует рецепт салата цезарь классический, вы

обязательно должны знать как приготовить соус для салата цезарь. В состав соуса для салата

цезарь входят сырые яйца, оливковое масло, ворчестерский соус, чеснок и лимонный сок.

Таким образом, заправка для салата цезарь, это фактически майонез домашнего

приготовления. Именно поэтому так часто готовят салат цезарь с майонезом уже готовым,

как в рецепте салат цезарь с курицей с майонезом. Самый популярный салат цезарь в

домашних условиях, он же самый самый простой, это салат цезарь с курицей, с сухариками,

листьями свежего салата и майонезом. Но если вы настоящий гурман и вас заинтересовал

салат цезарь, простой рецепт вам вряд ли подойдёт. Попробуйте приготовить классический

салат цезарь и вы не пожалеете. Если же у вас нет времени или желания чтобы готовить

настоящий цезарь салат, рецепт может быть упрощён. Два обязательных ингредиента, это

листья салата и сухарики. Хотя вместо салата иногда используют пекинку, это рецепт салат

цезарь с пекинской капустой. Кроме салата иногда добавляют и другие овощи, например,

готовят салат цезарь с помидорами. Рецепт салата цезарь с помидорами получается более

сочным. Наверное единственный неизменный ингредиент любого салата цезарь, это

сухарики. Рецепт салата цезарь с сухариками использует как готовые сухарики, так и

обжаренный хлеб или гренки. Салат цезарь с сухариками можно приготовить оригинально.

Если немного пережарить сухарики до тёмного цвета, у вас получится салат черный цезарь.

Для многих приготовление салата цезарь немыслимо без курицы, так салат цезарь

получается значительно сытнее. Куриное мясо может быть приготовлено различными

способами, это и цезарь салат с копченой курицей, и салат цезарь рецепт с курицей на гриле.

Кроме этого бывает что про курицу вообще забывают, готовя салат цезарь с ветчиной. Таким

образом, не только с курицей можно приготовить салат цезарь, ингредиенты могут быть

самые разнообразные. Вы можете встретить рецепт салата цезарь с семгой, рецепт салата

цезарь с креветками. Так что выбор рецепта остаётся за вами. Ищите, и если хотите всё

сделать безошибочно, выбирайте салат цезарь рецепт с фото, салат цезарь фото, салат цезарь

с курицей фото.