Салат из консервированного кальмара с яйцами
Раздался звонок от друзей, которые неожиданно решили нагрянуть в гости, а в холодильнике почти пусто… Но, если у вас припасена баночка консервов из кальмара, салат из консервированного кальмара с яйцами будет готов раньше, чем гости позвонят в дверь, а вы даже успеете нанести макияж.
яйца - 3 шт., кальмары консервированные - 200 г, картофель - 200 г, лук репчатый - 150 г, масло растительное - 60 г, салат - 10 г, перец чёрный молотый по вкусу, соль по вкусу
Яйца отварить и отделить желтки, лук мелко нашинковать и поджарить на растительном масле. Вареный картофель и кальмары нарезать брусочками, а белок — ломтиками. Все компоненты перемешать, добавляя соль и перец. Салат из консервированного кальмара украсить половинками желтков и листьями салата.